Correction de la carence en magnésium chez les plantes: comment le magnésium affecte la croissance des plantes


Par: Susan Patterson, maître jardinière

Techniquement, le magnésium est un élément chimique métallique vital pour la vie humaine et végétale. Le magnésium est l’un des treize nutriments minéraux qui proviennent du sol et, une fois dissous dans l’eau, sont absorbés par les racines de la plante. Parfois, il n'y a pas assez de nutriments minéraux dans le sol et il est nécessaire de fertiliser afin de reconstituer ces éléments et de fournir du magnésium supplémentaire aux plantes.

Comment les plantes utilisent-elles le magnésium?

Le magnésium est le moteur de la photosynthèse chez les plantes. Sans magnésium, la chlorophylle ne peut pas capter l'énergie solaire nécessaire à la photosynthèse. En bref, le magnésium est nécessaire pour donner aux feuilles leur couleur verte. Le magnésium des plantes est situé dans les enzymes, au cœur de la molécule de chlorophylle. Le magnésium est également utilisé par les plantes pour le métabolisme des glucides et dans la stabilisation de la membrane cellulaire.

Carence en magnésium dans les plantes

Le rôle du magnésium est vital pour la croissance et la santé des plantes. La carence en magnésium chez les plantes est courante là où le sol n'est pas riche en matière organique ou est très léger.

De fortes pluies peuvent provoquer une carence en lessivant du magnésium hors du sol sableux ou acide. De plus, si le sol contient de grandes quantités de potassium, les plantes peuvent l'absorber au lieu du magnésium, entraînant une carence.

Les plantes qui souffrent d'un manque de magnésium afficheront des caractéristiques identifiables. Une carence en magnésium apparaît d'abord sur les feuilles plus âgées lorsqu'elles deviennent jaunes entre les nervures et sur les bords. Le violet, le rouge ou le brun peuvent également apparaître sur les feuilles. Finalement, si rien n'est fait, la feuille et la plante mourront.

Fournir du magnésium aux plantes

Fournir du magnésium aux plantes commence par des applications annuelles de compost organique riche. Le compost conserve l'humidité et aide à empêcher les nutriments de se lessiver lors de fortes pluies. Le compost organique est également riche en magnésium et fournira une source abondante pour les plantes.

Les pulvérisations chimiques de feuilles sont également utilisées comme solution temporaire pour fournir du magnésium.

Certaines personnes ont également réussi à utiliser des sels d'Epsom dans le jardin pour aider les plantes à absorber plus facilement les nutriments et à améliorer les sols carencés en magnésium.

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Magnésium

Le magnésium est essentiel à la santé des plantes et est considéré comme un macronutriment secondaire. C'est un constituant de la chlorophylle et est donc nécessaire pour la photosynthèse. C'est également un composant de nombreuses enzymes végétales et contribue à leur fonction. Le magnésium aide les plantes à déplacer le phosphore là où il est nécessaire et à utiliser le fer. Il est important pour l'absorption d'une variété de nutriments et pour la fixation de l'azote par les bactéries associées aux légumineuses.

La disponibilité du magnésium dans le sol est affectée par:

  • pH - un pH du sol bas réduit la disponibilité du magnésium, un pH élevé l'augmente
  • Manganèse - un excès de manganèse diminue l'absorption de magnésium
  • Capacité d'échange cationique - un sol riche en matière organique et en argile maintiendra des niveaux plus élevés de magnésium (un tel sol absorbera facilement le magnésium et l'empêchera de se lessiver) bien que si le sol contient peu de magnésium, il sera plus difficile pour les plantes de le prendre en haut
  • Autres cations - des niveaux excessifs d'autres cations, en particulier de potassium, empêcheront l'absorption de magnésium
  • Température du sol - une température basse du sol réduit l'absorption de magnésium

Idéalement, pour un sol sain et productif, vous devriez viser une concentration de magnésium d'au moins 1,6 meq / 100g (milliéquivalents - c'est un terme spécial utilisé pour décrire la quantité de certains éléments dans le sol).


Les plantes de jardin aiment le magnésium

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Étant donné que février est considéré comme le début du printemps dans les jardins du sud de la Californie, avec la floraison des premières jonquilles et l'arrivée des cultures vivrières par temps froid, c'est le bon moment pour une discussion occasionnelle sur le sel d'Epsom.

Je reçois plus de courrier sur le sel d'Epsom qu'autre chose.

Il est dommage que le sel d’Epsom ait le mot «sel» dans son nom. Le sel d'Epsom n'a rien à voir avec le sel de table et plus à voir avec la structure chimique de cette forme de sulfate de magnésium.

Le magnésium dans le jardin est un nutriment végétal essentiel qui aide les graines à mieux germer, incite les plantes à produire des fleurs et des bourgeons fructifères, les roses à faire pousser de nouvelles cannes et favorise la santé globale de la plupart des plantes en aidant à l'absorption d'autres nutriments.

Si vos violettes africaines refusent de fleurir après plusieurs mois, un bain de sel chaud d'Epsom les fera démarrer.

Le sel d'Epsom tire son nom de la région où il a été découvert dans les années 1600 - Epsom, Angleterre - par un producteur laitier qui a constaté que ses vaches ne l'aimaient pas beaucoup, mais que cela faisait des merveilles pour sa santé. Une ville thermale est née.

Aujourd'hui, le sel d'Epsom est facile à trouver dans votre pharmacie préférée. Achetez un big bag pour vous et un pour le jardin.

Il existe deux façons d'utiliser le sel d'Epsom dans le paysage. Dissolvez-en un peu dans un seau d'eau et utilisez-le comme trempage, ou saupoudrez-en le sol et laissez l'arrosage ou la pluie le déplacer vers le bas.

Le Conseil du sel d'Epsom recommande ces quantités, même si je les utilise au hasard, car la plupart des jardiniers pensent que vous ne pouvez pas en faire trop.

• Plantes d'intérieur - 2 cuillères à soupe pour un gallon d'eau. Appliquer une fois par mois.

• Tomates et poivrons - 1 cuillère à soupe pour un gallon d'eau. Appliquer toutes les deux semaines.

• Roses - 1 cuillère à soupe sèche dans chaque trou au moment de la plantation. Une demi-tasse saupoudrée à sec autour de la zone racinaire des roses établies au printemps.

• Potager - 1 tasse sèche de 100 pieds carrés, creusée avant la plantation.

J'étais un buveur, mais comme transporter un seau d'eau de la taille d'un gallon est lourd, je me suis transformé en arroseur ces derniers temps. Je saupoudre du sel d'Epsom sec partout où poussent les fleurs, de la même manière que pour saler les aliments, et je laisse les pluies l'arroser.

Vous pouvez consommer du sulfate de magnésium sous forme de sel d'Epsom, et l'emballage vous indique même comment. Mais attendez-vous à des résultats laxatifs sérieux, de la même manière que Milk of Magnesia fonctionne.

Je prends un long bain chaud au sel d'Epsom environ une fois par semaine. Une tasse dans une baignoire remplie d'eau et je reste aussi longtemps que je peux - au moins 12 minutes sont recommandées.

Selon le Conseil du sel d'Epsom, nous n'absorbons pas facilement le magnésium de nos aliments, bien qu'il soit facilement absorbé par la peau.

Le magnésium aide non seulement les muscles endoloris à récupérer plus rapidement, il fournit un regain d'énergie le lendemain. Et tout comme les plantes, le sulfate de magnésium nous aide à mieux absorber les autres nutriments.

Plus, ce n’est pas mieux pour votre santé. Après tout, le magnésium est un laxatif, et vous pouvez également obtenir ce résultat en le trempant. Utilisez-le une à deux fois par semaine au maximum et consultez votre médecin si vous avez des problèmes de santé.

J'ai découvert une nouvelle utilisation du sel d'Epsom: les compositions florales.

Remplissez un bol en verre transparent avec du sel d'Epsom, puis piquez-y de jolies branches dénudées. Ces arrangements hivernaux donnent une sorte de look scintillant aux dessus de table. Recyclez dans le jardin, plus tard.

Pour avoir un aperçu détaillé du sel d'Epsom, visitez epsomsaltcouncil.org.


Symptômes de carence

Le magnésium est un élément mobile de la plante et les symptômes de carence se manifestent d'abord dans les feuilles les plus anciennes.

La perte d'une couleur verte saine peut être la première indication d'une carence en Mg. La perte de couleur reflète le manque de chlorophylle dans la plante. Au fur et à mesure que la carence s'aggrave, la zone située entre les nervures des feuilles devient jaune tandis que les nervures restent vertes. Dans le maïs, il y a une rayure définie sur toute la longueur de la feuille, apparaissant en premier sur les feuilles inférieures (voir Figure 2).

Pommes de terre

Dans les pommes de terre, la perte de la couleur verte commence à l'extrémité des feuilles inférieures lorsqu'il y a une légère carence en Mg. Lorsque la carence est plus grave, le jaunissement progresse entre les nervures vers le centre de la feuille. Aux stades avancés de la carence en Mg, les zones foliaires entre les nervures présentent de petites taches brunes mortes (voir figure 3). Les maladies, les dommages causés par les herbicides et les facteurs environnementaux provoquent également la mort prématurée des feuilles. Il faut donc veiller à identifier une carence en Mg. Utilisez l'analyse des plantes pour être sûr.


Qu'est-ce qu'une bonne source de magnésium pour les plantes? (Comment ajouter du magnésium au sol)

Si vous lisez ceci, vous avez décidé que les niveaux de magnésium dans votre sol sont faibles. Heureusement, il existe plusieurs façons de donner à vos plantes le magnésium dont elles ont besoin.

Certaines de ces sources ajoutent du magnésium au sol, et d'autres l'ajoutent directement à la plante, mais les deux méthodes fonctionneront.

Source de magnésium végétal n ° 1: sel d'Epsom (sulfate de magnésium)

Peut-être que vous n'avez encore rien planté dans votre jardin, mais un test de sol a montré une carence en magnésium. Ou peut-être avez-vous vu des signes de carence en magnésium dans la récolte de l’année dernière et que vous voulez éviter le même problème cette année.

Dans tous les cas, vous pouvez utiliser le sel d'Epsom pour résoudre le problème.

Comment ajouter du sel d'Epsom au sol

Pour traiter une carence en magnésium dans votre sol, ajoutez du sel d'Epsom (sulfate de magnésium), ainsi que tout autre engrais que vous utilisez (comme le compost, le fumier, etc.)

Pour ajouter du magnésium avant la plantation, utilisez une pelle pour transformer le mélange dans le sol et mélangez-le uniformément. Ensuite, plantez vos graines ou déplacez vos plants dans le sol amélioré.

Le sel d'Epsom (sulfate de magnésium) fournit du magnésium aux plantes, soit en l'ajoutant au sol, soit en pulvérisant sur les feuilles après dissolution dans l'eau.

Si vous avez déjà planté cette année et que vos plantes montrent des signes de carence en magnésium, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez également faire un spray pour traiter vos plantes directement par leurs feuilles.

Comment utiliser le sel d'Epsom comme spray foliaire

Tout d'abord, ajoutez une cuillère à soupe de sel d'Epsom à un gallon d'eau. Mélangez-les soigneusement jusqu'à ce que le sel soit complètement dissous.

Ensuite, versez une solution d'eau salée d'Epsom du gallon dans un flacon pulvérisateur.

Utilisez un vaporisateur pour appliquer une solution de sel d'Epsom dans l'eau sur les feuilles des plantes (alimentation foliaire).

Ensuite, vaporisez les feuilles des plantes souffrant d'une carence en magnésium. Ceci est connu sous le nom d'alimentation foliaire, et la plante absorbera la solution directement à travers ses feuilles.

Remarque: quelle que soit la méthode que vous utilisez, faites attention à ne pas ajouter trop de sel d'Epsom en même temps!

Bien que cela puisse être utile pour guérir une carence en magnésium, ce n'est pas une panacée à éliminer pour toutes les raisons.

Source de magnésium végétal n ° 2: chaux dolomite

La chaux dolomitique (ou chaux dolomitique) est une autre source de magnésium pour votre sol pour aider à guérir une carence. La chaux dolomitique, ou carbonate de calcium et de magnésium, est un type de calcaire naturel.

Le calcaire dolomitique complétera à la fois le calcium et le magnésium. Ceci est utile si une analyse du sol indique que votre sol manque de ces deux éléments nutritifs.

Source de magnésium végétal n ° 3: sulfate de magnésie de potasse

Le sulfate de potasse magnésie (également appelé Sul-Po-Mag ou K-Mag) est un autre complément de sol qui peut fournir du magnésium si votre jardin manque.

Ce supplément fournit également du soufre et du potassium, ce qui est utile si l'un ou les deux de ces autres nutriments sont également déficients dans votre sol.

Source de magnésium végétal n ° 4: compost ou fumier

Vous pouvez créer votre propre mélange pour maintenir les niveaux de magnésium et d'autres nutriments dans votre jardin. L'ajout de feuilles, d'herbe coupée et de restes de nourriture (pas de viande!) À votre tas de compost aidera à restaurer ces nutriments dans le sol.

Avec un peu plus de temps, ce compost sera prêt pour le jardin.

Tant que vos feuilles et votre herbe ne sont pas déficientes en magnésium, cette méthode devrait aider à maintenir les niveaux de magnésium stables. À tout le moins, cela vous permettra d'utiliser un peu moins les suppléments de magnésium mentionnés précédemment.

Une terre de jardin saine doit toujours commencer par des suppléments naturels, tels que du compost ou du fumier. Ceux-ci restaureront les nutriments dans le sol et remplaceront la matière organique dans le sol, ce qui améliorera le drainage.

Source de magnésium végétal n ° 5: engrais

Vous pouvez également choisir un engrais dans le commerce, à condition qu'il contienne du magnésium dans le mélange. Cependant, n'oubliez pas de tenir compte des déséquilibres nutritionnels dont nous avons parlé plus tôt.

Veillez également à ajouter des engrais à forte teneur en potassium ou en calcium, car ces nutriments peuvent interférer avec l’absorption de magnésium par une plante.

L'engrais peut aider à fournir des nutriments à vos plantes, mais n'en utilisez pas trop à la fois ou vous les brûlerez! Suivez les instructions sur l'emballage.

Enfin, faites attention à la fertilisation excessive. Après tout, trop de bonnes choses peuvent causer une mauvaise chose, comme brûler vos plantes avec trop d'azote.


Comment prélever un échantillon de sol

Afin d'extraire un échantillon de sol pour analyse, vous aurez besoin d'une truelle de jardin et de récipients en plastique propres (et non en métal). Les sacs de rangement en gallons fonctionnent bien à cet effet.

Prélevez des échantillons lorsque le sol est assez sec car un sol trop humide peut produire de fausses lectures. Bien que la terre de jardin puisse être testée à tout moment de l'année, les tests au début du printemps ou à l'automne sont préférables car ils permettent aux jardiniers de faire des ajustements du sol avant la plantation.

USDA NRCS Dakota du Sud / Flickr (Creative Commons)

Voici comment prélever votre échantillon de sol.

  1. Assurez-vous que la truelle est propre et essuyée avec de l'alcool à friction pour éliminer les contaminants.
  2. Creusez un trou de 3 à 6 pouces de profondeur, en enlevant une généreuse boule de terre de la paroi latérale du trou.
  3. Placez l'échantillon de sol dans un sac en plastique et étiquetez-le pour indiquer l'emplacement dans le paysage et le type de plante ou de plantes actuellement ou précédemment cultivées à cet endroit.
  4. Lorsque vous testez de plus grandes surfaces pour les grandes cultures, prélevez des échantillons de sol de différentes zones qui feront pousser des plantes similaires. Les échantillons peuvent être mélangés dans un seau en plastique propre.
  5. Répartir les échantillons de sol mélangés sur des feuilles de papier journal pour les faire sécher. Lorsque le sol est sec, rassemblez environ 1/2 gallon du mélange à soumettre aux tests.


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