L'arbuste à feuilles caduques Vaccinium uliginosum, également appelé myrtille des marais, ou myrtille des marais, ou myrtille rabougrie, est une espèce typique du genre Vaccinium de la famille des bruyères. Dans la nature, il peut être trouvé dans les régions à climat froid et tempéré dans tout l'hémisphère nord. En Amérique du Nord, l'aire de répartition du bleuet commun commence en Californie et se termine en Alaska, et en Eurasie, elle couvre une zone allant de la Mongolie et de la Méditerranée à l'Islande. Une telle plante porte un grand nombre de noms populaires, par exemple: gonobel (gonobol, gonoboe, gonobob), raisins bleus, ivrogne (ivrogne, baie ivre, ivrogne), idiot (imbécile, imbécile, imbécile) et mésange. Fool, gonobob, ivrogne et autres noms «négatifs» similaires ont été donnés à la plante par erreur, beaucoup de gens étaient sûrs qu'à cause de cela, la tête commence à faire beaucoup de mal, comme si elle avait une gueule de bois. Cependant, de graves maux de tête sont en fait causés par le romarin sauvage, qui préfère pousser à côté des myrtilles. Les myrtilles sont considérées comme très précieuses et, par conséquent, leur popularité auprès des jardiniers augmente chaque année. En plus de la myrtille commune, qui pousse dans les zones tempérées et fraîches, il existe une autre espèce, appelée myrtille de jardin (Vaccinium corymbosum), elle vient d'Amérique, où elle a acquis une grande popularité parmi les jardiniers. Aux États-Unis et au Canada, les myrtilles sont plus appréciées que les cassis. Les hybrides et les variétés canadiens et américains de ce type de bleuet deviennent progressivement de plus en plus populaires auprès des jardiniers des latitudes moyennes, mais ils ne peuvent être cultivés que dans les régions méridionales de la Russie ou en Ukraine.

Caractéristiques de la myrtille

Le genre vaccinium comprend les canneberges, les myrtilles, les airelles et les myrtilles. Certains scientifiques pensent que les myrtilles et les myrtilles sont une seule et même plante, tandis que d'autres botanistes s'opposent à cette identification. Le système racinaire fibreux n'a pas de poils radiculaires. Sur la surface des branches dressées cylindriques, il y a une écorce brune ou gris foncé et les tiges sont de couleur verte. La hauteur des bleuets communs ne dépasse pas 100 centimètres, tandis que les bleuets hauts peuvent atteindre 200 centimètres de hauteur et même plus. Les plaques de feuilles à pétiolées courtes disposées en alternance sont petites, solides, lisses et rigides, leur longueur est d'environ 30 mm et leur largeur peut atteindre 25 mm. Leur forme est lancéolée ou obovale, leur apex est émoussé et les bords sont légèrement pliés vers le bas. Il y a une floraison cireuse sur la surface avant des feuilles, c'est pourquoi elles ont une couleur bleu verdâtre, la surface sordide est d'une couleur plus pâle, il y a des veines fortement saillantes dessus. Les petites fleurs tombantes à cinq dents ont une corolle en forme de nénuphar de couleur blanche ou rose pâle, qui atteint 60 mm de longueur, il y a aussi 8 à 10 étamines. Les fleurs sont situées sur les parties supérieures des branches de l'année dernière, alors qu'elles sont disposées en plusieurs morceaux. Les fruits bleus oblongs atteignent 1,2 cm de longueur et pèsent environ 1 gramme. Sur leur surface, il y a une floraison bleuâtre, la peau est fine et la couleur de la pulpe est vert pâle. Le poids des fruits des grands bleuets est de 10 à 25 g, tandis qu'en Amérique, environ 10 kilogrammes sont récoltés en moyenne dans un buisson. Dans les zones chaudes des latitudes moyennes, jusqu'à 7 kilogrammes de fruits peuvent être récoltés dans un buisson de ce type de myrtille, mais seulement si les conditions météorologiques sont favorables. Lors du choix d'un plant, rappelez-vous que toutes les variétés étrangères ne peuvent pas être cultivées sous les latitudes moyennes, car il existe des variétés à maturation tardive et leurs fruits n'ont le temps de mûrir que de 30 pour cent. À cet égard, aux latitudes moyennes, il est recommandé de cultiver des bleuets communs ou des variétés de bleuets à croissance élevée qui sont à maturation moyenne ou précoce.

BLEUET DE A À Z Plantation, entretien, variétés

Planter des myrtilles de jardin

Vous pouvez planter des myrtilles en pleine terre au printemps et en automne. Il convient de garder à l'esprit qu'il est conseillé aux jardiniers expérimentés de le faire au printemps, car pendant la période estivale, le plant pourra bien s'enraciner et gagner en force, ce qui lui permettra de ne pas souffrir du gel en hiver. Il est relativement facile de cultiver des myrtilles, il est beaucoup plus difficile de les récolter et de les conserver.

Terreau pour myrtilles

Une zone bien éclairée doit être choisie pour planter des myrtilles, tandis que les arbustes doivent être protégés des rafales de vent. S'il est planté dans un endroit ombragé, le rendement sera médiocre et la qualité du fruit sera faible. Cette plante est très exigeante pour le sol, seul un sol acide convient à sa culture, dont le pH doit être égal à 3,5–4,5. Aussi, les jardiniers expérimentés pour la plantation de myrtilles recommandent de choisir le site en jachère depuis plusieurs années. Le fait est que cette plante réagit négativement à ses prédécesseurs. N'oubliez pas qu'un endroit calme et bien éclairé avec un sol tourbeux limoneux ou tourbeux sableux est idéal pour la plantation. Si aucune zone du jardin n'est idéale pour la culture d'un tel arbuste, vous pouvez le faire vous-même.

Planter des myrtilles. Soins aux myrtilles.

Planter des myrtilles au printemps

La plantation en pleine terre au printemps se fait avant que les bourgeons ne gonflent. Lors de l'achat d'un plant de bleuet, vous devez choisir soigneusement le type et la variété. Il est nécessaire que la plante que vous choisissez soit adaptée à la culture dans votre région. Si le climat de la région est suffisamment froid, il est préférable d'acheter un plant de bleuet canadien sous-dimensionné. Dans les régions chaudes avec de longs étés chauds, diverses variétés de myrtilles de jardin peuvent être cultivées. De plus, lors du choix d'un plant, il est très important de prendre en compte le moment de la maturation des fruits, ils doivent être comparés aux caractéristiques climatiques de votre région. Le fait est que si vous faites le mauvais choix, les baies n'auront tout simplement pas le temps de mûrir avant le début du gel.

Les experts conseillent d'acheter des plants avec un système racinaire fermé (dans un récipient ou un pot). Cependant, lors de la plantation de bleuets dans un sol dégagé, il convient de garder à l'esprit que ses racines sont si fragiles qu'elles ne peuvent tout simplement pas se retourner toutes seules dans le sol. À cet égard, il ne peut pas être simplement transféré du conteneur au trou d'atterrissage. Avant la plantation, le pot avec le semis devra être immergé dans un récipient d'eau pendant 15 minutes. Ensuite, la plante doit être soigneusement retirée du pot. Avec vos mains, doucement, lentement, pétrissez la boule de terre et essayez de redresser les racines de myrtille.

La taille de la fosse de plantation pour les bleuets communs et les myrtilles de jardin est la même, à savoir 0,6 x 0,6 mètre, tandis que sa profondeur doit être de 0,5 mètre. Si plusieurs plants de grande taille sont plantés, une distance de 1,2 mètre est observée entre eux, pour les variétés de taille moyenne, elle doit être égale à 1 mètre et pour les variétés sous-dimensionnées - 0,5 mètre. L'espacement des rangs doit être de 3 à 3,5 mètres. Une fois la fosse prête, il est recommandé de desserrer son fond et ses parois, ce qui améliorera l'accès de l'air au système racinaire du plant. Ensuite, vous devez vous assurer que le sol de la fosse est acide. Pour ce faire, un mélange composé de sciure de bois, de sable, de tourbe de haute lande et d'aiguilles est placé sur son fond; 50 grammes de soufre doivent y être versés pour oxyder le substrat résultant. Mélangez bien le substrat obtenu et tamponnez-le. Il n'est pas nécessaire de verser de l'engrais dans le sol. Dans le même temps, il n'est pas recommandé d'utiliser de la matière organique pour nourrir les myrtilles, car elle favorise l'alcalinisation du sol. Lorsque le trou est prêt, une plante doit y être placée, ses racines sont soigneusement redressées, alors qu'elles doivent être dirigées dans des directions différentes. Il convient de noter qu'après la plantation, le collet des myrtilles doit être enterré à 30 mm dans le sol. Les plantes plantées ont besoin d'être arrosées. Lorsque le liquide est absorbé dans le sol, sa surface doit être saupoudrée d'une couche de paillis (écorce, tourbe, sciure de conifère ou paille), dont l'épaisseur doit être de 12 centimètres.

Planter des myrtilles en automne

La plantation de myrtilles en automne se fait de la même manière qu'au printemps. Cependant, si un plant de la première année de vie a été utilisé pour la plantation, après la plantation, à l'aide d'un sécateur, il sera nécessaire d'en retirer toutes les branches faibles et il est recommandé de raccourcir les autres de 1/2 partie. Dans le cas où le semis a plus de 2 ans, il ne doit pas être coupé.

Soins aux myrtilles

Au cours de la saison, il sera nécessaire de procéder à plusieurs relâchements de la surface du cercle du tronc, tandis que leur profondeur doit être inférieure à 8 centimètres. Cependant, rappelez-vous que l'ameublissement du sol ne devrait souvent pas l'être, car cela peut entraîner le dessèchement de la plante. Il convient également de noter que le système racinaire du bleuet est horizontal et très proche de la surface du sol (environ 15 centimètres), alors essayez de ne pas le blesser en le relâchant. En raison du fait que les racines de la plante sont situées près de la surface du sol, il est très important de la recouvrir de paillis. L'ameublissement du sol peut se faire sans enlever au préalable le paillis, alors qu'il doit être reconstitué 2 ou 3 fois par saison. Un contrôle opportun des mauvaises herbes est également important, il est retiré immédiatement après son apparition sur le site.

Pour une croissance et un développement normaux de l'arbuste, il doit encore être arrosé, nourri et coupé à temps.

Arroser les myrtilles

Arrosez correctement les myrtilles. Dans ce cas, le jardinier doit développer un programme spécial pour l'arrosage des myrtilles. Ainsi, le sol doit toujours être humide, mais il faut tenir compte du fait que l'eau après l'irrigation ne doit pas rester dans le sol plus de deux jours, sinon cela peut entraîner la mort du buisson. En règle générale, l'arrosage est effectué deux fois par semaine, 2 fois par jour (matin et soir), tandis que 10 litres d'eau sont versés sous 1 buisson à la fois. Une attention particulière doit être portée à l'arrosage en juillet et août, lorsque la fructification est observée, car c'est à ce moment-là que les boutons floraux sont posés pour l'année suivante. Si les bleuets ne reçoivent pas la quantité d'eau requise à ce moment-là, cela affectera négativement la quantité de récolte cette année et l'année prochaine. S'il fait très chaud à l'extérieur, les buissons devront non seulement arroser, mais aussi pulvériser, cela aidera à éviter la surchauffe. Les plantes doivent être pulvérisées tôt le matin ou après 16 heures.

Alimentation des myrtilles

Les myrtilles n'ont pas d'exigences particulières en ce qui concerne la valeur nutritionnelle du sol, mais elles répondent bien aux engrais minéraux. Le top dressing est recommandé au début du printemps, lorsque l'écoulement de la sève commence et que les bourgeons gonflent. Dans ce cas, l'alimentation biologique doit être complètement exclue. Pour nourrir un tel arbuste, il est recommandé d'utiliser les engrais suivants: sulfate de potassium, superphosphate, sulfate d'ammonium, sulfate de magnésium et sulfate de zinc. Le fait est qu'ils sont très bien absorbés par la plante. L'application d'engrais azotés (sulfate d'ammonium) se déroule en 3 étapes. Ainsi, 40 pour cent des engrais azotés nécessaires pour les myrtilles devraient être appliqués au début du flux de sève, 35 pour cent - dans les premiers jours de mai et 25 pour cent - dans les premiers jours de juillet. Un seul arbuste par saison nécessite 70 à 90 grammes de cet engrais. De juillet au printemps prochain, la plante n'aura plus besoin d'azote. L'introduction d'engrais contenant du phosphore (superphosphate) doit se faire en été et en automne, tandis que 100 grammes de la substance sont pris pour 1 arbuste. Le sulfate de zinc et le sulfate de potassium sont appliqués 1 fois par saison et 2 grammes par arbuste. Le sulfate de magnésium est également ajouté une fois par saison, tandis que 15 grammes de la substance sont pris par buisson.

Myrtille du jardin. Plantation et départ.

Propagation de myrtille

Les myrtilles peuvent être multipliées par graines ou par l'une des méthodes végétatives. Choisissez un arbuste complètement sain et récoltez-en les fruits. À partir d'eux, vous devez obtenir les graines et les sécher un peu. À l'automne, ils sont semés sur des lits d'entraînement; d'abord, le sol sur eux doit être déterré avec l'introduction de tourbe aigre. Dans le cas où les semis sont prévus au printemps, les graines auront besoin d'une stratification. Pour ce faire, ils doivent être placés sur l'étagère du réfrigérateur pendant 12 semaines. Le semis est effectué dans des rainures préfabriquées, tandis que les graines sont enterrées de 10 mm et elles sont saupoudrées sur le dessus de sable mélangé à de la tourbe (3: 1). Pour que les semis apparaissent le plus tôt possible, les cultures doivent être correctement entretenues. Ils ont besoin de chaleur (de 23 à 25 degrés) et d'une humidité peu élevée (environ 40%), et ils doivent également être arrosés, désherbés et desserrés à temps. Les plantes émergentes devraient être nourries avec des engrais azotés au printemps, mais cela devrait être commencé à partir de la deuxième année de vie. Après 2 ans, les plants peuvent être transplantés dans un endroit permanent.

Reproduction de myrtilles par boutures

Si vous avez besoin d'un moyen de propager les myrtilles plus rapidement et de manière plus fiable, il est préférable de recourir à des boutures. Au printemps, avant le début de l'écoulement de la sève, ou à l'automne, à la fin de la chute des feuilles, vous devriez commencer à récolter les boutures de rhizome. Essayez de garder la longueur de coupe de 8 à 15 centimètres, tandis que plus la pousse est épaisse, mieux c'est. Le fait est que si la pousse est épaisse, l'apparition des racines se produira relativement rapidement et la croissance commencera également plus tôt. Pour activer la survie, les boutures récoltées doivent être retirées pendant 4 semaines dans un endroit avec une température de 1 à 5 degrés. Les boutures sont plantées obliquement dans de la tourbe mélangée à du sable (1: 3). Ensuite, tout est recouvert d'une couche de cinq centimètres d'épaisseur du même mélange de sol. Avec des soins appropriés, après 2 ans, les boutures deviendront des semis développés et solides qui pourront être transplantés dans un endroit permanent.

Propager les myrtilles et diviser la brousse

Pour propager une telle plante, certains jardiniers ont recours à la division de la brousse. Pour ce faire, une partie du buisson est creusée et divisée en divisions, tandis que chacune d'elles doit avoir un rhizome, d'une longueur allant de 50 à 70 mm. Immédiatement après avoir divisé la brousse, les delenki sont plantés dans un nouvel endroit. Les plantes issues de graines donnent leurs premiers fruits à l'âge de 7 ou 8 ans. Les myrtilles cultivées par multiplication végétative commencent à porter leurs fruits au cours de leur quatrième année.

Taille des myrtilles

Pour que l'arbuste porte ses fruits régulièrement, il devra être taillé en temps opportun. Elle est réalisée au printemps avant le gonflement des bourgeons. Dans le cas où, en été ou en automne, des branches et des tiges blessées ou endommagées par la maladie se trouvent dans la brousse, elles devront être coupées et détruites; vous n'avez pas besoin d'attendre le printemps. Pour les plants nouvellement plantés, il est impératif d'enlever toutes les fleurs au cours de la première année, ce qui permettra aux myrtilles de pousser et de se développer correctement. La formation d'un squelette puissant d'une plante doit être traitée de la deuxième à la quatrième année de vie, cela permettra à l'arbuste d'éviter les blessures s'il y a une récolte riche. Pour ce faire, vous devez découper toutes les branches touchées par la maladie, faibles, endommagées par le gel ou se trouvant à la surface du sol. N'oubliez pas de couper toute croissance des racines. Après que la plante atteint l'âge de 4 ans, en plus des branches malades et faibles, toutes les tiges de plus de 5 ans doivent être coupées, tandis que pour les annuelles, il est nécessaire de laisser 3 à 5 pousses les plus puissantes. Si l'arbuste se propage, toutes les branches inférieures tombantes devront en être retirées. Et si la plante est une variété à croissance droite, il sera nécessaire de l'éclaircir au milieu de la brousse.Assurez-vous qu'il n'y a pas de fermeture de branches entre les buissons voisins, car cela aura un effet extrêmement négatif sur la qualité et le temps de maturation des baies.

CULTURES BLEUES, CULTURES FINE

Comment prendre soin de la chute

Après le début de la fructification, les experts conseillent de récolter les myrtilles une fois tous les 7 jours. Il est préférable de cueillir les baies le matin, mais seulement après que la rosée se soit évaporée. Une fois que le fruit est coloré dans la couleur souhaitée, il devrait mûrir sur le buisson pendant plusieurs jours. Une fois que les baies denses sont molles, elles peuvent être cueillies. Pendant ce temps, il y a une augmentation du poids des fruits, ainsi qu'une augmentation de la quantité de sucre qu'ils contiennent. Après la cueillette, les baies doivent être immédiatement retirées sur l'étagère du réfrigérateur, elles doivent être conservées à une température de 0 à 2 degrés pendant 14 jours. Il convient de garder à l'esprit que les fruits peuvent absorber les odeurs étrangères, ils doivent donc être isolés des autres produits. Les baies peuvent être congelées, puis elles seront conservées beaucoup plus longtemps. Pour ce faire, ils sont soigneusement lavés et versés en 1 couche au congélateur. Une fois les baies complètement congelées, elles sont placées dans un récipient et remises au congélateur pour être stockées. Si vous le souhaitez, les fruits peuvent être séchés, sous cette forme, ils conviennent pour faire de délicieuses compotes, ainsi que pour des infusions et des décoctions curatives.

Dans les régions aux hivers glaciaux, les myrtilles auront besoin d'un bon abri, car si la température de l'air descend en dessous de moins 25 degrés, l'arbuste peut geler encore plus s'il y a peu de neige. Une fois que le buisson est libéré des fruits, vous devez commencer à le préparer pour l'hivernage. Jetez une boucle de fil ou de ficelle sur les branches de la plante et tirez-les lentement vers la surface du site. Après cela, le buisson doit être fixé dans cette position et recouvert de toile de jute (il n'est pas recommandé d'utiliser une pellicule de plastique, car les myrtilles ne respirent pas en dessous), des branches d'épinette doivent être placées sur le dessus. Une fois la neige tombée dans la rue, des branches d'épinette d'en haut devront leur être lancées. L'abri d'hiver doit être retiré de la plante au printemps. Dans le cas où dans votre région les hivers sont assez chauds et enneigés, les bleuets pourront y survivre sans abri, en particulier pour les variétés résistantes à l'hiver.

Ravageurs et maladies du bleuet

Ravageurs du bleuet

Il est nécessaire de planter et de soigner les myrtilles en suivant les règles agrotechniques, dans ce cas la plante sera saine et forte. Mais même de tels buissons ont besoin de traitements préventifs contre les ravageurs et les maladies. Les oiseaux causent beaucoup de tort aux myrtilles, ou plutôt à sa récolte, ils picorent les baies qui mûrissent sur les branches. Pour éviter cela, vous pouvez recourir à l'astuce suivante: un treillis métallique avec de petites cellules est soigneusement tiré sur le buisson. Les insectes nuisibles ne peuvent pas causer de dommages importants à l'arbuste, à l'exception de rares années, lorsque, au printemps, les buissons recouvrent littéralement les coléoptères et les coléoptères. Ils mangent les fleurs et engloutissent le feuillage, ce qui a un effet extrêmement négatif sur la productivité de l'arbuste. De plus, le système racinaire de la plante peut être endommagé, car les larves de coléoptère mangent ses racines. En outre, les rouleaux de feuilles, les pucerons, les chenilles du ver à soie du pin et les cochenilles peuvent s'installer sur le buisson. Il est nécessaire de collecter en temps opportun les coléoptères et leurs larves à la main, il est recommandé de les noyer dans un récipient rempli d'eau salée. Le moyen le plus simple de se débarrasser des autres ravageurs est de traiter l'arbuste avec Karbofos ou Aktellik. Il est recommandé de pulvériser les myrtilles avec les mêmes médicaments à des fins de prévention au début du printemps et après que tous les fruits ont été récoltés.

Comment lutter contre les ravageurs du bleuet

Maladies du bleuet

Le plus souvent, la plante est affectée par des maladies fongiques telles que: cancer de la tige, dessèchement des branches (phomopsis), pourriture grise (botrytis), monoliose des fruits, physalsporose, tache blanche (septorie) et double tache. Il faut se rappeler que presque toutes ces maladies surviennent en raison de la stagnation du liquide dans le système racinaire de l'arbuste, ce qui se produit généralement en raison d'une mauvaise perméabilité du sol ou d'un régime d'irrigation inapproprié. Aux premiers signes de la maladie, toutes les mesures nécessaires doivent être prises pour éliminer les causes de son apparition, sinon la plante peut mourir. Des traitements préventifs sont effectués au début de la période printanière et après la récolte, et le bordelais liquide est utilisé pour cela. Le buisson affecté doit être pulvérisé avec Topaz 2 ou 3 fois, tandis que l'intervalle entre les procédures doit être de 7 jours. Vous pouvez remplacer Topaz par des médicaments tels que Topsin, Bordeaux liquide ou Fundazol.

En outre, cette plante est sensible aux mycoplasmes et aux maladies virales telles que: nanisme, branches filamenteuses, mosaïque, nécrotique et tache annulaire rouge. Ces maladies ne se prêtent pas au traitement, à cet égard, les spécimens affectés doivent être déterrés et détruits dès que possible.

Si les règles de la technologie agricole sont violées, cela affectera négativement l'état et la santé de la plante. Par exemple, il arrive que le feuillage d'une plante commence à jaunir. Au début, il vire au vert pâle puis au jaune. En règle générale, le problème réside dans le fait que le sol du site n'est pas acide. Pour corriger la situation, de la tourbe doit être ajoutée au sol, après un certain temps, la couleur du feuillage deviendra normale, ou plutôt, les jeunes plaques de feuilles seront peintes en vert. Un feuillage jaune est également observé lorsque la plante manque d'azote. Dans le même temps, avec le jaunissement du feuillage, la croissance des tiges s'arrête et les fruits deviennent plus petits. Les engrais azotés sont nécessaires pour les plantes, ils doivent être appliqués au début de chaque saison en 3 étapes (décrites plus en détail ci-dessus). Si le feuillage change de couleur en rouge, il s'agit du premier symptôme du dessèchement des tiges ou du cancer des branches.

Variétés de myrtilles avec description

Pour le moment, toutes les variétés de myrtilles sont divisées en 5 groupes:

  1. Variétés à faible croissance... Ce groupe est basé sur une espèce - le bleuet angustifolia, qui est croisé avec le matériel génétique du bleuet du Nord et du bleuet à feuilles de myrte.
  2. Grandes variétés nordiques... Ils sont très résistants au gel et à la fructification tardive. Ils ont été obtenus sur la base d'espèces nord-américaines, à savoir les bleuets de grande taille en utilisant le matériel génétique des bleuets communs.
  3. Grandes variétés du sud... Ce sont des hybrides complexes créés à partir de bleuets de grande taille du nord et de plusieurs espèces de bleuets originaires du sud. Les variétés résultantes sont tolérantes à la sécheresse. De plus, ces variétés sont moins exigeantes sur le pH du sol.
  4. Variétés semi-hautes... Ces variétés ont été obtenues en raison du fait que les variétés de bleuets de grande taille ont continué à saturer de gènes communs de bleuets. Les variétés résultantes sont très résistantes au gel, elles sont capables de résister à un froid même sévère (jusqu'à moins 40 degrés).
  5. Oeil de lapin... Dans ce groupe, l'espèce est considérée comme la base des variétés - brindille de bleuet. Les hybrides qui en résultent peuvent s'adapter rapidement aux climats chauds et aux sols pauvres. Ces variétés ont une saison de croissance assez longue, il n'est donc pas recommandé de les cultiver dans des régions à climat tempéré et frais. Le fait est qu'avant le début des gelées hivernales, la plupart des cultures n'ont pas le temps de mûrir.

Parmi ces groupes, il est recommandé de cultiver uniquement les variétés hautes du nord dans les latitudes moyennes. Les variétés nordiques les plus populaires:

  1. Bluegold... Cette variété de mi-saison est de taille moyenne. La forme du buisson est semi-étalée et les fruits de taille moyenne ont un goût aigre-doux. Très résistant au gel. Les buissons doivent être éclaircis souvent et ils ont également besoin d'une taille renforcée.
  2. Patriote... C'est une variété mi-saison et haute. La hauteur de la plante d'épandage ne dépasse pas 150 centimètres. Les gros fruits de couleur bleu pâle sont recouverts d'une peau dense. La maturation a lieu en juillet et août. Les rendements sont constamment élevés, par exemple, jusqu'à 7 kilogrammes de fruits sont récoltés à partir d'une plante. Il est résistant au gel et également résistant aux maladies typiques des myrtilles.
  3. Chippewa... Cette variété est précoce et de taille moyenne. La hauteur du buisson est d'environ 100 centimètres. Les fruits bleu pâle sont gros et de taille moyenne et ont un goût très sucré. La plante est très résistante au gel, elle est capable de résister à une baisse de température jusqu'à moins 30 degrés. Cette variété peut être cultivée à la fois en conteneurs et à la campagne.
  4. Duc... La variété est haute, à floraison tardive, mais à maturation précoce. La hauteur du buisson est d'environ 200 centimètres. Les buissons fleurissent à la fin des gelées printanières. En raison de sa maturation précoce, cette variété a des rendements élevés stables, tandis que les fruits de grande et moyenne taille ne rétrécissent pas au fil des ans. Il a une très haute résistance au gel, mais la plante a besoin de plus de taille.
  5. lever du soleil... Qualité moyenne-élevée. Buisson étalé, il a une formation de pousses relativement faible. En conséquence, une telle plante n'a pas besoin d'être taillée fréquemment. De gros fruits denses de forme légèrement aplatie, d'une grande appétence et mûrissent à la mi-juillet. Avec des soins appropriés, jusqu'à 4 kilogrammes de baies sont récoltés sur une plante. Cet arbuste souffre souvent de gelées récurrentes au printemps.
  6. Chanticleer... Variété de taille moyenne. Le buisson a des branches ascendantes. La floraison commence après la fin du gel printanier. Le fruit bleu pâle de taille moyenne a un goût aigre-doux et mûrit dans les derniers jours de juin. Environ 4 kg de baies sont prélevés sur 1 plante. La plante est très résistante au gel.
  7. Northland... Variété à faible croissance. Le buisson tentaculaire atteint une hauteur ne dépassant pas 100 centimètres. Diffère par un rendement élevé stable. Jusqu'à 5 à 8 kg de baies sont retirées d'un buisson, elles sont denses, de taille moyenne et de couleur bleue. Les fruits sont de goût élevé. Cette plante est très résistante au gel et à une courte saison de croissance. Avant l'arrivée de l'hiver, tous les fruits ont le temps de mûrir. Cet arbuste est également utilisé en floriculture ornementale, car il est compact et sous-dimensionné.
  8. Elizabeth... Variété haute tardive. Buisson tentaculaire. Les tiges et pousses dressées ont une teinte rouge pâle, ce qui est considéré comme caractéristique des variétés très résistantes au gel. 4-6 kg de fruits sont récoltés sur une plante. Cet arbuste est l'une des variétés dans lesquelles les fruits ont le goût le plus élevé. Les fruits sont gros (environ 2,2 cm de diamètre), parfumés et très sucrés, le début de leur maturation a lieu dans les premiers jours d'août. Avant l'arrivée de l'hiver, tous les fruits n'ont pas le temps de mûrir.

Variétés de myrtilles. Soins aux myrtilles

Propriétés de la myrtille: avantages et inconvénients

Propriétés utiles des myrtilles

Après que la myrtille ait été soigneusement étudiée par des scientifiques, il est devenu clair qu'elle était la propriétaire des qualités les plus uniques. Il aide à améliorer l'activité du pancréas et des intestins, à protéger le corps des radiations radioactives, à renforcer les parois vasculaires et à ralentir le vieillissement des cellules nerveuses. Elle est propriétaire d'un effet anti-scorbut, anti-inflammatoire, hypotenseur, cholérétique, anti-sclérotique et aussi cardiotonique. La baie de myrtille contient de la provitamine A, des vitamines B1, B2, C, PP, qui est responsable de l'élasticité des capillaires de l'épiderme et réduit le risque de varices, il reste encore 6 acides aminés, du phosphore, du calcium et du fer, tandis que on le trouve dans les fruits de cette plante sous une forme dans laquelle le comparatif est facilement assimilable par le corps humain. Les myrtilles ont prouvé leur efficacité dans le traitement de l'athérosclérose, de la toxicose capillaire, des rhumatismes, de l'hypertension, des maux de gorge et d'autres maladies.

Le jus des fruits d'une telle plante est recommandé pour une utilisation dans les maladies du tractus gastro-intestinal, le diabète sucré et la fièvre. Les fruits eux-mêmes aident à éliminer les spasmes oculaires et à restaurer la vision. Ils contiennent également des pectines, qui aident à lier les métaux radioactifs et à en éliminer le corps. Les fruits contiennent également des antioxydants hautement actifs qui empêchent la formation de cellules cancéreuses dans le corps.

Les fruits d'un tel arbuste en médecine alternative sont utilisés frais et des infusions, des décoctions et des teintures sont également préparées à partir de ceux-ci. Il sera utile aux personnes en parfaite santé et malades de les manger, car les fruits frais aident à renforcer les forces immunitaires du corps et à le saturer de vitamines. Mais les fruits, les tiges et les plaques de feuilles d'une telle plante ont des propriétés curatives.

La décoction de myrtille est recommandée pour les maladies cardiaques. Pour le préparer, vous devez verser 2 grandes cuillères à soupe de feuilles écrasées et de jeunes branches dans une casserole en émail, y verser 200 ml d'eau fraîchement bouillie. Le récipient est étroitement recouvert d'un couvercle et conservé dans un bain-marie pendant 30 minutes. Le bouillon refroidi doit être filtré, tout en pressant les restes. Le bouillon obtenu est porté à 200 ml avec de l'eau bouillie. Ils en boivent 1 grande cuillère 4 fois par jour.

L'infusion de myrtille est très efficace contre la diarrhée et la dysenterie. Pour le préparer, vous devez combiner 1 grande cuillerée de myrtilles séchées avec 200 ml d'eau fraîchement bouillie. Incuber le mélange pendant 5 minutes. à feu doux, puis 15 minutes. sous le couvercle. Buvez le remède pour 1 grande cuillère 4 fois par jour.

En outre, la décoction de myrtille est indiquée pour le diabète sucré. Pour le préparer, vous devez combiner 1 grande cuillerée de feuilles séchées écrasées et de branches de myrtilles avec 400 ml d'eau fraîchement bouillie. Mélanger 5 min. maintenu à feu doux. Une fois que la boisson a été infusée sous le couvercle pendant 60 minutes, elle doit être filtrée. Le bouillon se boit pendant un demi-verre trois fois par jour avant un repas.

Propriétés utiles des myrtilles

Contre-indications

Les myrtilles peuvent être consommées par absolument tout le monde, car elles n'ont aucune contre-indication. Mais vous devez toujours savoir quand vous arrêter, car si vous mangez beaucoup de myrtilles de manière incontrôlable, ils peuvent nuire à l'organisme. En cas de suralimentation, une personne éprouve des vomissements, des nausées ou une réaction allergique. De grandes quantités d'antioxydants dans le corps réduisent la quantité d'oxygène entrant dans les muscles, ce qui entraîne une altération des fonctions musculaires dans le corps. Avec une consommation modérée de myrtilles en été et avec l'utilisation régulière de compotes, de confitures, d'infusions et de décoctions en hiver, il est tout à fait possible de devenir un foie long, qui est l'arbuste lui-même, qui, avec des soins appropriés , peut vivre 100 ans.


Nous cultivons des myrtilles de jardin, des variétés et des soins

La culture des myrtilles potagères est une activité très rentable. En ce moment, c'est l'une des baies les plus chères de nos marchés. Mais la demande n'est pas encore satisfaite. Donc, si vous voulez soudainement cultiver cette baie pour la vente, vous ne vous tromperez pas.
Mais même si vous n'allez pas faire des affaires là-dessus, les myrtilles cultivées de vos propres mains dans le pays vous permettront non seulement d'économiser sur un produit sain et coûteux, mais aussi de profiter des fruits de votre travail.

La caractéristique la plus inhabituelle des bleuets est qu'ils ne poussent que sur des sols acides avec un pH de 3,5 à 5,0. De plus, le système racinaire de cet arbuste est très peu profond, jusqu'à 30 centimètres.
Par conséquent, lorsque, dans la chaleur d'un zèle excessif, nous décidons de nous approvisionner en plants de bleuets à cultiver dans le jardin directement dans le marais ou dans la forêt, en les déterrant de leur sol natal et en les replantant sur notre site, nous finissons par avec une déception, puisque les semis meurent.
La raison en est que dans une forêt sauvage, les plants de bleuets sont aidés par le champignon saprophyte - mycorhize endotrophe, qui se trouve dans les forêts et les sols marécageux. Après tout, les racines sont très superficielles.
Lorsque nous déterrons une plante, le sol s'effrite, le champignon reste à sa place et le plant de bleuet transplanté dans un endroit non préparé et inadapté à sa vie se fane et meurt, incapable de survivre dans les conditions modifiées.

Il n'y a qu'un seul moyen de sortir de cette situation - acheter des myrtilles de jardin pour la plantation en choisissant des variétés de sélection moderne dans des pépinières spéciales. Là, vous pouvez acheter des plants de deux ans avec un morceau de terre, ce qui facilite grandement la survie des plantes. Les variétés les plus courantes sont ci-dessous.


Description des myrtilles

Le bleuet des jardins (Vaccinium uliginosum) est une espèce de plantes à feuilles caduques du genre Vaccinium de la famille des bruyères, un nom commun qui combine plusieurs arbustes assez différents. Il est considéré comme un parent éloigné de l'airelle et du bleuet.

Par conséquent, même les experts se demandent parfois quelle est la différence entre les myrtilles et les myrtilles. Mais ça existe toujours, c'est ça:

  • il n'y a pas de poils sur le système racinaire
  • l'écorce brune ou grise riche est située à la surface des branches cylindriques
  • la couleur de ses fruits et jus est beaucoup plus douce et ne laisse pas de taches au contact de la peau humaine.

La hauteur du buisson varie de 1 à 2 m Les feuilles du bleuet sont généralement obovales avec un sommet arrondi et des bords légèrement arrondis. La partie avant est recouverte d'un enduit cireux, ce qui donne à la feuille une belle couleur verdâtre avec une teinte bleue. Sur le côté veineux, des veines sont visibles et il est de couleur pâle.

Les fleurs de corolle en forme de nénuphar à cinq dents abaissées d'une fleur blanc-rosâtre atteignent 6 cm de long. Les fleurs apparaissent chez les enfants de deux ans sur la partie supérieure de la tige en plusieurs morceaux à la fois.

La longueur des baies bleu-violet allongées est d'environ 1 cm, le poids varie de 1 à 25 g. La baie de myrtille est à peau fine, d'une teinte bleuâtre. Et sa pulpe a une couleur verdâtre pâle.

Lorsque vous vous demandez où poussent les bleuets, il convient de noter sa polyvalence pour les zones fraîches à modérément froides.


Un atterrissage

Les plants de bleuets ne doivent être achetés que chez des vendeurs de confiance. Les racines de cette culture sont très sensibles à la sécheresse, il est donc préférable d'acheter des arbustes avec un système racinaire fermé. Les myrtilles se propagent de la manière suivante:

● superposition
● diviser la brousse
● boutures enracinées.

Seuls les arbustes de deux ans conviennent à la plantation. La première récolte peut être obtenue déjà la troisième année après la plantation, mais un grand nombre de baies - seulement la sixième année. Les espèces à maturation précoce apportent la récolte au début de juillet, celles à mi-maturité à la fin de juillet et les variétés tardives au début d'août. Les baies sont récoltées par étapes, car les baies mûrissent à des moments différents. En règle générale, la récolte prend environ un mois. La plantation est effectuée au début du printemps ou à la fin de la saison d'automne.
Entre les atterrissages, vous devez maintenir une distance d'un mètre et demi. Épaissir la plantation n'en vaut pas la peine, car la récolte sera rare.

  • Avant la plantation, les racines des plants doivent être placées dans l'eau pendant 10 à 20 minutes.
  • La fosse est remplie de tourbe aigre, de feuillage, d'écorce broyée, de sciure de bois; du soufre, de l'acide citrique, acétique ou malique peut être ajouté pour acidifier.
  • Lors de la plantation d'un semis, les racines sont redressées.
  • Le collet radiculaire est enterré à 5 cm.
  • Lors de la plantation, aucun engrais supplémentaire n'est appliqué.
  • Après la plantation et l'arrosage, les trous autour de chaque buisson sont paillés (avec une couche de 5 à 10 cm) avec de l'écorce de pin broyée, du feuillage, des aiguilles ou de la sciure de bois.

Préparer un site pour planter des myrtilles

Commencez à préparer les plates-bandes pour la plantation d'arbustes à l'avance, en utilisant les instructions étape par étape proposées.

  • Les dimensions de la fosse à bleuets sont un carré avec un côté de 0,8 m, la profondeur de la fosse est d'au moins 0,5 m.
  • Pour obtenir l'effet de drainage souhaité, mélangez un sol fertile avec de la sciure de conifère, de l'écorce de conifère, de petites brindilles cassées et ajoutez également de la mousse.
  • A ce stade, il est nécessaire de recharger le sol en introduisant des engrais minéraux à forte teneur en azote et soufre dans la fosse.
  • En plus des engrais, il est nécessaire de prendre en compte l'acidité du sol, car les myrtilles aiment les sols acides dont le niveau d'acidité ne dépasse pas 4,5. Pour l'acidification, utilisez un mélange commercial ou du vinaigre ordinaire et du jus de citron. Si le dosage est trop élevé et que le sol devient trop acide, les feuilles de bleuet commenceront à virer au rouge.

Planter des myrtilles

Lorsque le lieu est sélectionné et préparé, nous procédons à la plantation directe de plants de bleuets.

  1. Positionnez correctement vos plantations pour maximiser les rendements de bleuets. Plantez des myrtilles en rangées. Observez le même espacement entre chaque buisson: lors de la culture de grandes variétés de myrtilles, laissez au moins 1,5 m entre les fosses, si vous plantez des variétés de myrtilles à croissance basse, 1 m suffit.
  2. Il est également important d'observer la bonne distance entre les rangs, car l'épaississement des plantations entraînera une diminution de la quantité de soleil disponible pour chaque pousse, ce qui affectera négativement le goût des fruits, leur taille, et conduira également à une diminution de l'immunité et des maladies des myrtilles. Laissez au moins 2 m entre les rangs, quelle que soit la variété.
  3. Dans le trou préparé pour la plantation, versez le sol avec une lame, installez un semis sur cette lame en étalant soigneusement les racines. Remplissez le trou de terre, tassez légèrement, arrosez abondamment et paillez le lit avec un mélange d'aiguilles, de sciure et d'écorce.


Avantages de la variété

Quels sont les principaux avantages de la variété qui rendent Bluecrop si populaire parmi les jardiniers? Premièrement, c'est un rendement élevé. Dans un buisson, vous pouvez récolter de manière stable de 6 à 9 kg de baies par saison. La cueillette des baies peut être effectuée à la fois manuellement et à l'aide de machines. La peau des baies est assez dense, ce qui vous permet de transporter les fruits sans craindre qu'ils se fissurent ou se froissent. Les myrtilles peuvent être utilisées fraîches et souvent transformées ou congelées. En ce qui concerne la résistance de la variété au froid, la plante peut résister à des températures allant jusqu'à 29-35 degrés.

Cet indicateur montre une grande résistance à l'hiver, ce qui est très important pour la culture dans les régions du nord du pays. Les bleuets américains ont la capacité de récupérer rapidement des branches gelées. Le Bluecrop est très résistant aux maladies telles que le virus filamenteux et moyennement résistant à l'oïdium, à la momification des fruits et à la tache annulaire rouge. Il est préférable de pulvériser les buissons une fois avec des fongicides après la taille de printemps. En outre, la variété n'a pas besoin de traitement constant contre les ravageurs.

Maintenant, après avoir étudié la description de la variété américaine Bluecrop, vous pouvez acheter en toute confiance de bons plants et commencer à cultiver cette baie saine et savoureuse dans votre chalet d'été.


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